Venerdì 25 settembre alle ore 18 si alzerà ufficialmente il sipario sull’appuntamento gastronomico più atteso dell’autunno. Un evento imponente articolato su due weekend consecutivi che offrirà a turisti e golosi un viaggio sensoriale ineguagliabile.

Lungo le vie del centro, maestri pasticceri e ristoratori brontesi daranno prova del loro eccezionale estro, declinando l’”oro verde” in ogni sfumatura possibile: dai croccantini, alle paste, fino alle sontuose torte tradizionali, senza dimenticare i primi piatti cremosi e gli abbinamenti salati più audaci. Tuttavia, l’edizione di quest’anno segna una svolta storica non solo per l’inedita e strettissima sinergia organizzativa tra il Comune di Bronte e il Consorzio di Tutela del Pistacchio Verde di Bronte DOP, ma soprattutto per la decisa impronta d’innovazione tecnologica.

La manifestazione diventa infatti “smart” grazie al debutto di BrontExperience, una app realizzata dalla dottoressa Valeria Andronico e concepita per guidare il visitatore per la Sagra senza intoppi.

E’ immediata: non occorre scaricare alcun file dagli store digitali; è sufficiente inquadrare un codice QR che si troverà lungo la Sagra per accedere all’istante tramite browser e, se lo si desidera, aggiungere l’icona alla schermata home del proprio smartphone per utilizzarla con la fluidità di un’applicazione nativa.

Perno dell’applicazione è la mappa interattiva del centro storico, capace di geolocalizzare l’utente e orientarsi secondo la sua direzione di marcia. Con un semplice tocco si possono individuare stand gastronomici, parcheggi e servizi, filtrando persino gli espositori che offrono esclusivamente il prodotto certificato DOP. L’app integra inoltre il programma completo degli eventi, la sezione con i punti d’interesse storici e la preziosa guida pratica per la visita a musei e al Castello Nelson.