Wedding e catering in crisi, Interdonato e Laimo: "Settore a rischio default"

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Wedding e catering in crisi, Interdonato e Laimo: "Settore a rischio default"

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sabato 17 Ottobre 2020 - 12:31
“Il nuovo Dpcm emanato dal presidente del Consiglio Antonio Conte rischia di mandare in fallimento l’intero settore del wedding e della banchettistica e catering”: ad accendere i riflettori sulla vicenda sono il vice presidente vicario del Consiglio comunale di Messina, Antonino Interdonato ed il consigliere della V Municipalità, Franco Laimo, che hanno scritto al presidente della Regione, Nello Musumeci, spiegando le discrasie dell’ultimo provvedimento varato dal Governo nazionale.
“Il nuovo Dpcm pesa come un macigno sulla testa di un milione di occupati, di cui 700 mila solo stagionali, la cui unica fonte di sostentamento è il lavoro nel settore wedding ed eventi, a livello nazionale.
Secondo le stime, nel 2020 in Italia erano stati programmati 219.405 matrimoni di cui 210.258 italiani e 9.147 stranieri, con un fatturato diretto complessivo di 10 miliardi, che si dovevano dividere tra 7,3 miliardi circa per i matrimoni italiani e 2,7 miliardi per i matrimoni stranieri. Tantissime le date poi annullate e/o rimandate al 2021.
Durante l’estate – rilevano Interdonato e laimo – si era registrata una tiepida ripresa del settore non soltanto del wedding ma anche lauree e feste di compleanno anche di coloro che durante il lockdown non avevano potuto festeggiare.
Oggi però, dopo il Dpcm varato da Conte, anche a Messina c’è preoccupazione: tanti i banchetti annullati in un solo giorno dall’entrata in vigore del provvedimento che ricordiamo permette per i matrimoni, comunioni o battesimi, di poter festeggiare per un numero assolutamente non superiore a 30 invitati.
Una vera e propria beffa, non c’è alcuna coerenza all’interno del Dpcm, poiché in un ristorante alla carta o in una pizzeria si può stare anche in un centinaio di persone sedute ai tavoli (totalmente sconosciute tra di loro), mentre per un banchetto che sia di matrimonio o altro festeggiamento, non più di trenta persone per evento, senza però considerare le dimensioni della sala di ricevimenti”.
Dunque si possono fare fiere e congressi, o salite in 200 in un aereo seduti l’uno accanto all’altro, o in un bus stracolmo, ma non è possibile festeggiare fra parenti ed amici magari in una sala con capienza al chiuso di 350 pax, ove secondo il Governo conte il limite massimo è così 30 persone.
Ulteriore beffa dopo che Nello Musumeci,  unico tra i governatori regionali, ha erogato il ‘Bonus matrimonio’, con il virtuoso obiettivo di incentivare gli innamorati a organizzare i festeggiamenti del loro giorno del “sì”, con un bonus fino a tremila euro in base al reddito delle due famiglie di Sposo e Sposa.
Celle frigorifere stracolme di cibi per i matrimoni ed eventi di questo weekend, migliaia di fiori freschi, acquistati per diventare splendidi addobbi, ma adesso destinati ad appassire nel silenzio.
Soltanto nelle prime 24 ore dalla firma del nuovo Dpcm tutti gli operatori della filiera hanno ricevuto disdette da parte degli sposi, fortemente scoraggiati all’idea di festeggiare il giorno più bello della loro vita, circondati da un’atmosfera di terrore.
Un colpo ancora più duro di quello dell’inizio della pandemia, da parte del Governo centrale, che sembra non solo essere sordo alle richieste di aiuto di tutto il settore, ma soprattutto cieco al contesto generale.
Dopo il lockdown, ed il successivo timido tentativo di ripartenza da parte delle aziende, queste ulteriori restrizioni avranno come unico risultato la celebrazione del funerale dell’intera filiera.
Altre discrepanze poi in merito agli orari di chiusura dei locali ed impossibilità di sostare davanti quei locali che non possono somministrare ai tavoli (poiché non dotati di spazi adeguatamente idonei alla somministrazione); nonostante le misure preventive i proprietari di tali locali si ritroveranno costretti ad abbassare le saracinesche alle 21.00 o alle 24.
Occorre rispettare tutte le misure di prevenzione; l’economia locale e nazionale è a rischio, e se non si adotteranno delle misure correttive non basteranno bonus o lotterie o casse integrazioni in deroga per riprendersi da un tracollo che va ben oltre un virus”.