{"id":9569,"date":"2017-10-13T17:54:52","date_gmt":"2017-10-13T15:54:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/?p=9569"},"modified":"2017-10-13T17:54:52","modified_gmt":"2017-10-13T15:54:52","slug":"street-food-una-sagra-paesana-nel-salotto-buono-puo-anche-non-piacere-ma-ha-mosso-leconomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/2017\/10\/13\/street-food-una-sagra-paesana-nel-salotto-buono-puo-anche-non-piacere-ma-ha-mosso-leconomia\/","title":{"rendered":""Street Food", una sagra paesana nel salotto buono" "Pu\u00f2 anche non piacere ma ha mosso l'economia""},"content":{"rendered":"

Non c’\u00e8 altro, occorre accontentarsi. Cos\u00ec i messinesi accorrono a frotte alla sagra del panino, lo Street Food voluto dalla Confesercenti. Box e panini di ogni tipo, con la salsiccia, con la milza (meusa), con la porchetta, con le panelle (farina di ceci) e tanto, tanto altro ancora. Occorre accontentarsi. In una citt\u00e0 di quasi (una volta) 300 mila abitanti, la tredicesima d’Italia, l’unica attrazione \u00e8 questa sagra\u00a0che, apertasi gioved\u00ec sera, chiuder\u00e0 battenti (si fa per dire, essendo i box nella centralissima piazza Cairoli, una volta salotto cittadino) domenica sera. <\/span>
\nE, non essendoci nient’altro se non trascorrere il tempo (fin quando la temperatura lo permetter\u00e0) seduti in un bar, il successo era assicurato: ogni messinese (quasi tutti) a cui piace l’agreste e a cui piace ritrovare qualche amico, ha fatto la fila per acquistare magari un panino al tajuni (per chi non \u00e8 messinese il tajuni \u00e8 il budello grasso del bue, pulito -sic!- e cotto sulla brace), oppure qualche arancino, o altro ancora. Inutile dire che gli organizzatori vanno fieri di questo Street Food, fieri del successo (scontato) a cui sta andando incontro. <\/span>
\nSenza considerare che la Fiera di Moio Alcantara (magari senza box), che si \u00e8 svolta l’ultima settimana di settembre, pu\u00f2 vantare maggiori tradizioni e la giustificazione che si tratta di un paesello di circa 1000 abitanti. Ma a Messina non c’\u00e8 altro e il Free Tibet (che in queste manifestazioni crede e ci si trova) non si \u00e8 fatto pregare nel concedere piazza Caroli per quest’uso. Tutto questo non vuole essere una critica, forse un incoraggiamento. Messina pu\u00f2 fare di meglio. Magari il prossimo anno uno Street Food pi\u00f9 organizzato, pi\u00f9 “cittadino”, magari in un’altra piazza della citt\u00e0. Il salotto, insomma, serve per le apparenze e per ospitare. E per qualificare.<\/span>

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Gaetano Messina<\/strong>

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\nHo gi\u00e0 manifestato pubblicamente la mia opinione su \u201cStrette Food\u201d e confermo ci\u00f2 che penso. L\u2019evento mi piace. La strada aperta da altre associazioni di categoria quando Messins stava sprofondando nel baratro, \u00e8 quella giusta. La via maestra per rimettere in moto l\u2019economia della citt\u00e0 \u00e8 quella dell\u2019iniziativa privata con il coordinamento della associazioni di categoria. Il movimento generato da \u201cStreet Food\u201d ha avuto riverberi (in termini di affari economici), in tutta la citt\u00e0. E ci\u00f2 che serve \u00e8 a Messina \u00e8 proprio questo. Certo, si poteva fare di pi\u00f9 e meglio per l\u2019occhio della gente, per chi ha criticato il gusto delle \u201cbaracchette\u201d, ma siamo solo al primo giorno della prima edizione, semmai ve ne saranno altre. Personalmente spero di s\u00ec.
\nChi se ne impipa delle critiche anche feroci che circolano sul web, non \u00e8 il caso di Gaetano Messina le cui critiche sono sempre costruttive, avendone titolo per manifestarle. \u201cStreet Food\u201d \u00e8 certamente una novit\u00e0 che ha dato un colpo di vita ad una citt\u00e0 spenta per colpe riconducibili all\u2019amministrazione comunale attuale ed a quelle che c\u2019erano prima. Il sindaco Accorinti sin dal giorno dell\u2019infausto insediamento ha proposto politiche distruttive tendenti a vessare i commercianti. Di Cosap ci siamo occupati ampiamente da quattro anni a questa parte, ma del nuovo regolamento che avrebbe dovuto dare respiro al commercio non v\u2019\u00e8 ancora traccia.
\nSbaglia chi pensa che il merito di questa iniziativa vada ascritto ad Accorinti perch\u00e9 non \u00e8 cosi: i privati sono stati i protagonisti di tutto quello che \u00e8 stato fatto per riportare la gente a piazza Cairoli e sul viale San Martino. Il salotto buono della citt\u00e0 per quattro giorni sar\u00e0 \u201cinvaso\u201d dalla baracche caro Gaetano, ma ben vengano se ci\u00f2 sar\u00e0 funzionale all\u2019economia della citt\u00e0 ed al \u201cgodimento\u201d dei cittadini. In fondo, e concludo, questo fine settimana nessuno dica che a Messina non c\u2019\u00e8 niente da fare\u2026.<\/p>\n

Davide Gambale<\/strong><\/p>\n

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\nFOTO DI ROCCO PAPANDREA<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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