{"id":91024,"date":"2021-12-16T18:17:33","date_gmt":"2021-12-16T17:17:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/2021\/12\/16\/ospedale-giglio-di-cefalu-inaugurato-il-nuovo-centro-pasti\/"},"modified":"2021-12-16T18:17:33","modified_gmt":"2021-12-16T17:17:33","slug":"ospedale-giglio-di-cefalu-inaugurato-il-nuovo-centro-pasti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/2021\/12\/16\/ospedale-giglio-di-cefalu-inaugurato-il-nuovo-centro-pasti\/","title":{"rendered":"Ospedale Giglio di Cefal\u00f9, inaugurato il nuovo centro pasti"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>CEFALU\u2019 (PALERMO) (ITALPRESS) \u2013 In una superfice di seicentocinquanta metri quadrati totalmente rinnovata sono state realizzate le nuove cucine e la sala mensa della Fondazione Giglio di Cefal\u00f9. Il tutto grazie ad un contratto di servizio, quinquennale, aggiudicato alla societ\u00e0 cooperativa Consorzio Nazionale Servizi.<br \/>Oggi il taglio del nastro, dopo cinque mesi di lavori, alla presenza del presidente della Fondazione Giglio, Giovanni Albano, del direttore amministrativo Gianluca Galati, del vescovo di Cefal\u00f9, monsignor Giuseppe Marciante, del rappresentate del Consorzio Nazionale dei Servizi, Renato Impastato, del presidente della Cot ristorazione, che gestir\u00e0 il servizio, Emanuele Ribaudo unitamente al direttore di produzione Andrea Samperi.<br \/>\u201cVivo con entusiasmo questo momento \u2013 ha detto il presidente Albano \u2013 perch\u00e8 segna l\u2019inizio della riqualificazione del nostro ospedale che proseguiremo grazie ai fondi del PNRR che ci candidiamo ad ottenere con i nostri progetti per il rinnovamento dei reparti\u201d. Albano ha posto \u201cl\u2019attenzione anche sul miglioramento del confort alberghiero\u201d. <br \/>L\u2019intera procedura e i lavori sono stati seguiti dall\u2019architetto Antonella Faraone in qualit\u00e0 di direttore d\u2019esecuzione del contratto e dal responsabile del procedimento Luca Salemi. \u201cE\u2019 stato strutturato un capitolato  \u2013 ha spiegato Faraone \u2013 non solo legato alla fornitura del servizio pasti ma anche al coinvolgimento delle ditte per la ristrutturazione e il rinnovo tecnologico dei locali\u201d.<br \/>Il vescovo Marciante, che ha donato per la sala mensa un quadro raffigurante il Cristo Pantocratore della Cattedrale e un crocifisso, ha voluto sottolineare come \u201cla mensa rappresenti un luogo di relazione tra gli uominie  di fraternit\u00e0 autentica per chi la frequenta. La cucina \u2013 ha aggiunto il presule \u2013 fa parte della cura perch\u00e8 generalmente insieme alla cura dei medici, degli infermieri c\u2019\u00e8 anche la cura dell\u2019alimentazione\u201d. <br \/>Il personale impiegato dal Cot per la gestione del servizio \u00e8 di 24 unit\u00e0 di cui 2 dietiste e un direttore che per Cefal\u00f9 \u00e8 Sebastiano Vintigni. <br \/>Le giornate alimentari pazienti stimate sono circa 73 mila annue. La nuova sala mensa \u00e8 stata ampliata e pu\u00f2 accogliere 80 posti a sedere. E\u2019 stata dotata di monitor, colonnina di ricarica per dispositivi elettronici e postazioni per diversamente abili. Nella preparazione dei pasti verranno utilizzati prodotti biologici, Dop igp, e tradizionali provenienti da filiera corta. Stop anche alla plastica con stoviglie e tovagliato tutto in materiale biodegradabile. <br \/>\u201cSiamo onorati di essere partner di questa Fondazione \u2013 ha concluso il direttore di produzione della Cot Samperi \u2013 che giorno dopo giorno mostra l\u2019eccellenza in campo sanitario e siamo pronti ad assicurarla anche noi nel servizio pasti ai pazienti e al personale\u201d. <br \/>I dipendenti avranno un applicazione per scegliere il pranzo e prenotare il posto in sala.  <br \/>(ITALPRESS).<div id=\"div-gpt-ad-Messinaoggi.it-DSK-300x250-corpoart\" style=\"text-align:center;margin:0 auto;\"><\/div><\/p>\n<\/div>\n<div id=\"videoincontent\" style=\"clear:both\";><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CEFALU\u2019 (PALERMO) (ITALPRESS) \u2013 In una superfice di seicentocinquanta metri quadrati totalmente rinnovata sono state realizzate le nuove cucine e la sala mensa della Fondazione Giglio di Cefal\u00f9. 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