{"id":84970,"date":"2021-10-26T11:07:37","date_gmt":"2021-10-26T09:07:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/2021\/10\/26\/dieta-chetogenica-mech-italia-prima-in-europa-sulla-ricerca\/"},"modified":"2021-10-26T11:07:37","modified_gmt":"2021-10-26T09:07:37","slug":"dieta-chetogenica-mech-italia-prima-in-europa-sulla-ricerca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/2021\/10\/26\/dieta-chetogenica-mech-italia-prima-in-europa-sulla-ricerca\/","title":{"rendered":"Dieta chetogenica, Mech \u201cItalia prima in Europa sulla ricerca\u201d"},"content":{"rendered":"
ROMA (ITALPRESS) – “La Tisanoreica \u00e8 considerata da molti ormai la dieta chetogenica mediterranea”. Cos\u00ec Gianluca Mech, fondatore di Tisanoreica, intervistato da Claudio Brachino per la rubrica “Primo Piano” dell’Agenzia Italpress.
“Mentre ci contendiamo quella classica mediterranea in almeno sette paesi del bacino mediterraneo – ha aggiunto Mech -, quella chetogenica \u00e8 solo italiana”.
Il fondatore di Tisanoreica ha sintetizzato la storia del suo brand. “Comincia – ha spiegato – da una tradizione di famiglia lunghissima: da quasi 500 anni la mia famiglia lavora nel campo dell’erboristeria. Quando mio pap\u00e0 purtroppo \u00e8 morto per malattie legate all’obesit\u00e0 – ha proseguito -, ho avuto l’idea di usare le piante officinali per controllare un meccanismo di dimagrimento che si chiama chetosi”. Questi studi hanno rappresentato “una scommessa molto difficile da giocare in Italia, che a quel tempo – ha spiegato – era agli ultimi posti al mondo come numero di ricerche in questo campo”. Adesso “l’Italia \u00e8 diventata seconda al mondo e prima in Europa: il mio sogno \u00e8 arrivare primi e superare gli Stati Uniti”, ha aggiunto.
“Le prime ricerche – ha sottolineato – sono state fatte per focalizzarsi sul fatto che questo protocollo di dieta fosse efficace, sicuro, sano e che la gente lo seguisse”. Per Mech \u00e8 gi\u00e0 stato osservato il funzionamento su alcuni obiettivi come “eliminare la massa grassa” o “migliorare il colesterolo”. Adesso occorre “vedere se lo possiamo usare – ha detto – per altre problematiche che sono legate a problemi di glicemia”.
Il fondatore di Tisanoreica, poi, ha fatto il punto sugli effetti della pandemia: “Da un punto di vista scientifico forse ci siamo arricchiti, dal punto di vista economico ci siamo impoveriti perch\u00e8 molti dei miei negozi, clienti e rivenditori abituali solo stati chiusi”. Ora, per\u00f2, in Italia si assiste a un periodo di ripresa, con maggiore fiducia, e ci sono anche le risorse del Pnrr. “Sulla digitalizzazione ci stiamo muovendo – ha affermato – e in questo campo ci sono grandi possibilit\u00e0. In questo momento vedo tanta fiducia che prima mancava: Draghi sta dando fiducia all’economia ed \u00e8 una cosa buona”. Per il futuro, il sogno di Mech \u00e8 “andare avanti”. “Mi piacerebbe – ha concluso – fare una ricerca per vedere se il protocollo Tisanoreica sia in grado di avere effetti sul tumore al cervello”.
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