{"id":62697,"date":"2021-05-04T17:07:44","date_gmt":"2021-05-04T15:07:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/2021\/05\/04\/da-ue-via-libera-a-vermi-farina-gialla-essiccati-come-alimento\/"},"modified":"2021-05-04T17:11:27","modified_gmt":"2021-05-04T15:11:27","slug":"da-ue-via-libera-a-vermi-farina-gialla-essiccati-come-alimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/2021\/05\/04\/da-ue-via-libera-a-vermi-farina-gialla-essiccati-come-alimento\/","title":{"rendered":"Da Ue via libera a vermi farina gialla essiccati come alimento"},"content":{"rendered":"<div>BRUXELLES (BELGIO) (ITALPRESS) &#8211; Gli Stati membri hanno approvato una proposta della Commissione europea che consente l&#8217;uso di vermi della farina gialla essiccati come nuovo alimento.<br \/>\nA seguito di una rigorosa valutazione scientifica da parte dell&#8217;Agenzia europea per la sicurezza alimentare, questa \u00e8 la prima vera autorizzazione a immettere gli insetti come nuovi alimenti sul mercato dell&#8217;Ue. Questo nuovo alimento pu\u00f2 essere utilizzato come un insetto essiccato intero come spuntino o come ingrediente in numerosi prodotti alimentari, ad esempio come polvere in prodotti proteici, biscotti o prodotti a base di pasta. La strategia Farm to Fork identifica gli insetti come una fonte proteica alternativa che pu\u00f2 supportare la transizione dell&#8217;Ue verso un sistema alimentare pi\u00f9 sostenibile. Milioni di persone consumano gi\u00e0 insetti ogni giorno. Inoltre, la Fao qualifica gli insetti come una fonte di cibo sana e altamente nutriente, ricca di grassi, proteine, vitamine, fibre e minerali. La decisione formale della Commissione sar\u00e0 adottata nelle prossime settimane.<br \/>\n(ITALPRESS).<\/div>\n<div id=\"div-gpt-ad-Messinaoggi.it-DSK-300x250-corpoart\" style=\"text-align:center;margin:0 auto;\"><\/div><\/p><div id=\"videoincontent\" style=\"clear:both\";><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>BRUXELLES (BELGIO) (ITALPRESS) &#8211; Gli Stati membri hanno approvato una proposta della Commissione europea che consente l&#8217;uso di vermi della farina gialla essiccati come nuovo alimento. A seguito di una rigorosa valutazione scientifica da parte dell&#8217;Agenzia europea per la sicurezza alimentare, questa \u00e8 la prima vera autorizzazione a immettere gli insetti come nuovi alimenti sul [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":62698,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ub_ctt_via":"","_mi_skip_tracking":false},"categories":[446],"tags":[783],"featured_image_src":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/20210504_1715.jpg","author_info":{"display_name":"Admin","author_link":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/author\/admin\/"},"digistream_id":0,"digistream":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62697"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62697"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62697\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":62700,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62697\/revisions\/62700"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62698"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62697"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62697"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62697"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}