{"id":61828,"date":"2021-04-29T15:07:49","date_gmt":"2021-04-29T13:07:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/?p=61828"},"modified":"2021-04-29T15:12:38","modified_gmt":"2021-04-29T13:12:38","slug":"ristorazione-e-wedding-scendono-in-piazza-diteci-come-riaprire-in-sicurezza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/2021\/04\/29\/ristorazione-e-wedding-scendono-in-piazza-diteci-come-riaprire-in-sicurezza\/","title":{"rendered":"Ristorazione e wedding scendono in piazza: \u201cDiteci come riaprire in sicurezza\u201d"},"content":{"rendered":"\n

Ristoratori e operatori del settore matrimoniale scendono in piazza. Questa mattina si \u00e8 tenuta la protesta-proposta di Fipe Confcommercio. In una piazza Unione Europea allestita di tavoli, gli imprenditori del settore della ristorazione e del wedding si sono riuniti s\u00ec per manifestare contro le ricadute negative che la gestione della pandemia sta avendo sulle loro attivit\u00e0, ma anche per avanzare delle soluzioni concrete che possano aiutare questo comparto a intravedere la luce in fondo al tunnel.

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Le proposte. <\/strong>In occasione dell\u2019evento sono state rilanciate le proposte gi\u00e0 avanzate in Prefettura, ovvero una campagna di vaccinazione per tutto il comparto della ristorazione, l\u2019approvazione di un protocollo per l\u2019uso di spazi esterni ai locali, linee guide chiare per le riaperture e una adeguata comunicazione nelle tempistiche di aperture e chiusure e, soprattutto, la creazione di zone gialle speciali in base ai dati forniti a livello provinciale.

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\u201cCi abbiamo pensato a lungo. \u2013 ha esordito il presidente di Fipe Confcommercio Carmelo Picciotto – Abbiamo ascoltato i nostri associati. Abbiamo ascoltato i cittadini. Abbiamo scelto di scendere in piazza. Il settore della ristorazione, dei pubblici esercizi, dei bar, dell\u2019organizzazione e della promozione di eventi con tutte le filiere collegate rappresenta un settore vitale della nostra economia. Rappresenta soprattutto un’eccellenza che ci caratterizza e ci rende famosi in tutto il mondo. Siamo il popolo dell\u2019accoglienza. Siamo quelli del brand Messina. Noi siamo la differenza e questa differenza la vogliamo fare anche oggi, qui su questa piazza. Chiediamo interventi urgenti e una pianificazione seria ed efficace.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cNei pubblici esercizi per 10 milioni di fatturato ci vogliono 120 persone che lavorano. Con i colossi e le piattaforme online, ce ne vogliono solo 14,5. Cuochi, pizzaioli, bagnini, baristi, dj e non li cito tutti, rappresentano la nostra tradizione. Rappresentano la nostra anima. Il cuore pulsante del nostro settore che \u00e8 emozionalit\u00e0. \u00c8 poesia dell\u2019acquisto. Oggi noi abbiamo il dovere di tutelare questo cuore pulsante. Diteci voi come aprire in sicurezza. Non vogliamo ammalarci di cCvid, ma non vogliamo nemmeno morire di fame.<\/p>\n\n\n\n

\u201cFinora abbiamo dimostrato fierezza, onore e senso di responsabilit\u00e0. E tanta, tanta tenacia. Ma la misura \u00e8 colma. Non si pu\u00f2 pi\u00f9 procrastinare. Non possiamo pi\u00f9 aspettare, specie quando la cura sembra produrre effetti peggiori del male. Ecco perch\u00e9 non protesta ma proposta. La prima proposta la faccio ai miei colleghi: lavoriamo insieme. Insieme si perde e si vince, ma di certo si fa la differenza. Facciamo diventare questa citt\u00e0 vera capitale della ripartenza. Pi\u00f9 saremo pi\u00f9 avremo probabilit\u00e0 di riuscirci. Da qui, da questa piazza, deve partire un percorso di condivisione e ripartenza”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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