I carabinieri della Compagnia di Santo Stefano di Camastra e del Reparto Tutela agro-alimentare di Messina hanno svolto controlli finalizzati al contrasto delle violazioni nel settore agroalimentare in alcuni esercizi commerciali di Caronia.
A seguito dei controlli, effettuati anche con l’ausilio dei tecnici dell’Azienda sanitaria provinciale – distretto di Sant’Agata di Militello, i carabinieri hanno denunciato il titolare di una macelleria sita in frazione Marina nonch\u00e9 la moglie ed il figlio in qualit\u00e0 di responsabili della gestione dell’esercizio commerciale, poich\u00e9 ritenuti responsabili di detenzione di alimenti destinati alla vendita in cattivo stato di conservazione.
Durante il controllo, i militari hanno accertato che il titolare ed i familiari gestori del punto vendita detenevano, all’interno della cella frigorifera, 150 chilogrammi di carne\u00a0di varie specie animali,\u00a0bovini, suini, ovini e pollame, in promiscuit\u00e0 con scarti di lavorazione di origine animale violando pertanto la normativa che disciplina la conservazione degli alimenti. Poich\u00e9 le condizioni di conservazione delle carni erano tali da renderle potenzialmente contaminate, i carabinieri hanno proceduto al sequestro degli alimenti per la successiva distruzione.<\/p>\n
Nel corso di un altro accertamento presso un’altra macelleria della zona, i carabinieri hanno contestato al titolare una violazione amministrativa per commercializzazione di carni bovine in assenza di tracciabilit\u00e0 con il contestuale sequestro del prodotto, poich\u00e9 sono stati rinvenuti 4 chilogrammi di carne bovina priva delle indicazioni obbligatorie circa la provenienza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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