{"id":44431,"date":"2020-06-08T17:00:49","date_gmt":"2020-06-08T15:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/?p=44431"},"modified":"2020-06-08T17:00:49","modified_gmt":"2020-06-08T15:00:49","slug":"lo-chef-filippo-la-mantia-difende-il-bunker-di-piazza-cairoli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/2020\/06\/08\/lo-chef-filippo-la-mantia-difende-il-bunker-di-piazza-cairoli\/","title":{"rendered":"Lo chef Filippo La Mantia difende il "bunker" di piazza Cairoli"},"content":{"rendered":"

Scende in campo, niente meno che Filippo La Mantia<\/strong>, lo chef siciliano che ha conquistato il mondo con le sue prelibatezze, per difendere il dehors<\/em> dell\u2019ex ritrovo Bill\u00e8<\/strong>.

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Una struttura che sta generando un dibattito aspro in una citt\u00e0 abituata alle polemiche. La Mantia<\/strong> difende e allo stesso tempo offende chi si \u00e8 permesso di esprimere la propria opinione su quella struttura progettata dallo studio Lissoni<\/strong>, ma che a prima vista d\u00e0 l\u2019impressione dell\u2019aula bunker del carcere di Gazzi<\/strong>.

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Filippo La Mantia<\/strong>, questa mattina, dedica alla difesa del bistrot della famiglia Urbano<\/strong> un post lunghissimo sulla sua pagina Fb.<\/p>\n

I toni sono molti pesanti, perch\u00e9 Filippo La Mantia<\/strong> difende evidentemente anche se stesso, essendo coinvolto nel progetto. Sbaglia per\u00f2 quando, riferendosi a chi ha scritto l\u2019articolo che ha scatenato la polemica, ritiene che si tratti di un \u201ccosiddetto giornalista<\/em>\u201d (il tono \u00e8 decisamente spregiativo), niente sapendo che la testata alla quale fa riferimento nel suo post \u00e8 l\u2019organo ufficiale dell\u2019ordine degli Ingegneri di Messina, e chi scrive \u00e8 il presidente Francesco Triolo<\/strong>.<\/p>\n

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Uno che, a differenza di La Mantia<\/strong>, bravo \u201ccuciniere<\/em>\u201d (senza offesa), di progettazione ne capisce eccome. Lo chef avendo letto solo il titolo dell\u2019articolo, ripreso da altre testate compresa la nostra, non ne comprende il senso perch\u00e9 la questione che pone Triolo<\/strong> non \u00e8 \u201cla bruttura<\/em>\u201d in se stessa, ma come sia stata autorizzata dalla Soprintendenza di Messina<\/strong>, quando altre strutture analoghe (solo per concezione), sono state bocciate. Il presidente degli Ingegneri di Messina pone il problema della discrezionalit\u00e0 delle autorizzazioni. Ma questo La Mantia<\/strong> evidentemente non lo afferra, sarebbe stato troppo\u2026<\/p>\n

Il post dello chef palermitano \u00e8 intriso di \u201cacido<\/em>\u201d nei confronti di chi ha osato manifestare liberamente il proprio pensiero ed esprimere un proprio punto di vista.<\/p>\n

Peccato, La Mantia<\/strong> ha perso un\u2019occasione per stare in silenzio, servendo un \u201cpiatto rancido<\/em>\u201d che non gli fa certamente onore alla sua specchiata carriera.<\/p>\n

Davide Gambale<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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