{"id":276726,"date":"2026-10-20T16:34:38","date_gmt":"2026-10-20T14:34:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/2026\/10\/20\/turismo-green-la-sfida-della-sicilia-passa-da-enogastronomia-e-grandi-eventi\/"},"modified":"2026-10-20T16:34:38","modified_gmt":"2026-10-20T14:34:38","slug":"turismo-green-la-sfida-della-sicilia-passa-da-enogastronomia-e-grandi-eventi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/2026\/10\/20\/turismo-green-la-sfida-della-sicilia-passa-da-enogastronomia-e-grandi-eventi\/","title":{"rendered":"Turismo green, la sfida della Sicilia passa da enogastronomia e grandi eventi"},"content":{"rendered":"
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TAORMINA (ITALPRESS) \u2013 Il turismo green e quello enogastronomico non sono pi\u00f9 semplici nicchie di mercato, ma veri pilastri strategici dell\u2019economia della Sicilia in questo comparto. Gli ultimi dati di settore fotografano una transizione netta della domanda: oltre il 70% dei turisti che scelgono l\u2019isola inserisce come priorit\u00e0 assoluta la ricerca di esperienze culinarie legate alla sostenibilit\u00e0 e alla tutela delle biodiversit\u00e0 locali. Tema al centro del convegno \u201cGrandi eventi sostenibili quale motore del turismo\u201d, promosso da NationsAward \u2013 Thinkingreen, presieduti da Michel Curatolo, che ha riunito al Grand Hotel San Pietro istituzioni, vertici della filiera alberghiera ed esperti nazionali per tracciare la road map dello sviluppo territoriale.
\nLa sostenibilit\u00e0 ambientale si incrocia con quella economica delle imprese ricettive, un binomio che trova la sua chiave di volta nella destagionalizzazione e nella gestione dei flussi fuori dall\u2019alta stagione. Su questo \u00e8 intervenuto Roberto Ruocco, amministratore delegato di Lindbergh Hotels, la societ\u00e0 alberghiera che gestisce il noto albergo taorminese, il quale ha portato anche i saluti del presidente Nardo Filippetti e del direttore del San Pietro Piero Benigni: \u201cAccogliere questo dibattito al Grand Hotel San Pietro conferma il nostro impegno per un\u2019ospitalit\u00e0 d\u2019alta gamma che sposa i principi della sostenibilit\u00e0\u201d.
\nNel primo panel, moderato da Maurizio Scaglione, sono intervenuti il presidente della Camera di Commercio di Messina Ivo Blandina, che ha sottolineato l\u2019importanza di queste nuove forme di turismo; il presidente dell\u2019associazione albergatori Taormina Gerardo Schuler, il quale ha parlato dell\u2019importanza del miglioramenti dei servizi ma anche degli incentivi fiscali per la destagionalizzazione e agevolazioni per la mobilit\u00e0 dei lavoratori; il senatore Salvo Pogliese, componente XI Commissione Industria, commercio, turismo, agricoltura e produzione agroalimentare, che ha portato i saluti dell\u2019assessora regionale al Turismo Elvira Amata, e poi ha ricordato come \u201cle Isole Baleari hanno riscontrato 63 milioni di pernottamenti mentre Malta, molto pi\u00f9 piccola della Sicilia, circa 25 milioni, dunque la Sicilia deve e pu\u00f2 fare ancora di pi\u00f9\u201d. Tra i relatori anche il direttore generale di Federalberghi Alessandro Massimo Nucara, il presidente del centro studi AVA (Associazione Veneziana Albergatori) Claudio Scarpa, il presidente della Fondazione Taormina Arte Cultura Bernardo Campo, il presidente del Messina Tourism Bureau Gaetano Majolino, il delegato area turismo Sicindustria Messina Nazareno Foti; la presidente della Fondazione Taormina Valeria Brancato, che ha parlato delle azioni messe in campo dalla Fondazione per realizzare eventi anche durante il periodo invernale; la presidente di ISNART (Istituto nazionale ricerche turistiche) Loretta Cedraro.
\nL\u2019iniziativa, supportata dal partner Zenith guidata dall\u2019Imprenditore Santi Bruno che ha ricevuto un riconoscimento per il suo impegno, \u00e8 stata patrocinata da Comune di Taormina, Citt\u00e0 metropolitana di Messina, Camera di commercio di Messina e Sicindustria.
\nI dati sulla centralit\u00e0 del fattore agroalimentare approfonditi nel panel su \u201cEnogastronomia e turismo \u2013 Il gusto come destinazione\u201d coordinato da Santi Cautela. L\u2019esperta di turismo enogastronomico di fama nazionale Roberta Garibaldi ha confermato il cambio di paradigma nei comportamenti d\u2019acquisto dei viaggiatori: \u201cIl cibo \u00e8 diventato uno dei principali motori di attrattivit\u00e0 turistica e la Sicilia possiede un patrimonio straordinario. In un\u2019indagine all\u2019estero su 5 mercati internazionali il 57% degli intervistati indica la Sicilia per futuri viaggi enogastronomici. Spicca in particolare l\u2019Etna scelta come prima destinazione con oltre il 40% competendo con Chianti e Montepulciano. C\u2019\u00e8 un forte interesse nella ricerca di aziende agricole, cantine vinicole, produttori. Solo l\u201911% avviene in inverno, questo dato potrebbe essere un\u2019opportunit\u00e0 per aumentare i flussi di questo tipo nei mesi meno gettonati\u201d.
\nUn approccio pratico su cui si sono confrontati anche gli chef Vincenzo Candiano della locanda Don Serafino (stella Michelin), Pietro D\u2019Agostino de La Capinera (stella Michelin), l\u2019executive chef del San Pietro Luca Miuccio e il direttore di Culture & Terroir Paolo Li Rosi. A margine dei lavori, per i festeggiamenti del 20\u00b0 anniversario del Premio Nations Award sono stati consegnati riconoscimenti ad eccellenze del territorio in vari comparti: tra gli altri, il comico Sas\u00e0 Salvaggio e alcuni maestri pasticceri che si sono distinti nella valorizzazione delle materie prime artigianali: Caff\u00e8 Luca di Bronte, rinomato per la coltivazione e lavorazione diretta dolciaria del pistacchio, Calcagno Vini e i maestri pasticceri catanesi Bonvegna e Verona.
\nMichel Curatolo ha infine annunciato la data della XXI edizione dei Nations Award \u2013 Thinkingreen che si svolger\u00e0 sabato 26 giugno 2027.

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-foto ufficio stampa Nations Award \u2013
\n(ITALPRESS).

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