In occasione della Giornata Mondiale dell\u2019Alimentazione, che ricorre oggi, il Comune di Messina promuove un momento di confronto e approfondimento rivolto alle nuove generazioni. Venerd\u00ec 23 ottobre, alle ore 9.00, l\u2019I.I.S. \u00abG. Minutoli\u00bb ospiter\u00e0 l\u2019incontro \u00abRadici antiche, idee nuove. Messina nutre il domani\u00bb, dedicato ai diversi aspetti dell\u2019alimentazione: dall\u2019informazione scientifica alla prevenzione dello spreco alimentare, dal rapporto tra cibo e territorio al benessere psicologico degli adolescenti.
L\u2019iniziativa si inserisce nel percorso di sensibilizzazione promosso dall\u2019Assessorato alle Politiche Ambientali, alla Transizione Ecologica e all\u2019Agrifood, con l\u2019obiettivo di favorire tra i giovani una maggiore consapevolezza del valore del cibo e delle scelte quotidiane che incidono sulla salute, sull\u2019ambiente e sul futuro del territorio.
\u00abLa Giornata Mondiale dell\u2019Alimentazione ci ricorda che il cibo \u00e8 salute, ambiente, cultura ed economia del territorio\u00bb, dichiara l\u2019assessora all\u2019Agrifood Liana Cannata. \u00abAbbiamo scelto di affrontare questi temi insieme agli studenti e alle studentesse, perch\u00e9 la consapevolezza alimentare si costruisce fin dai banchi di scuola. Attraverso la Urban Food Policy, Messina intende promuovere un sistema del cibo pi\u00f9 giusto, sano e sostenibile, capace di valorizzare le risorse locali e di coniugare tradizione e innovazione. Per raggiungere questo obiettivo \u00e8 fondamentale mettere in rete competenze scientifiche, mondo della scuola, sanit\u00e0 e realt\u00e0 impegnate nella tutela delle tradizioni e delle risorse del territorio. L\u2019incontro del 23 ottobre nasce proprio da questa collaborazione\u00bb.
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