{"id":266549,"date":"2026-05-08T11:33:51","date_gmt":"2026-05-08T09:33:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/2026\/05\/08\/fare-rete-tra-ristorazione-produttori-e-territorio-per-creare-valore-l11-maggio-a-palermo-un-workshop\/"},"modified":"2026-05-08T11:33:51","modified_gmt":"2026-05-08T09:33:51","slug":"fare-rete-tra-ristorazione-produttori-e-territorio-per-creare-valore-l11-maggio-a-palermo-un-workshop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/2026\/05\/08\/fare-rete-tra-ristorazione-produttori-e-territorio-per-creare-valore-l11-maggio-a-palermo-un-workshop\/","title":{"rendered":"\u201cFare rete tra ristorazione, produttori e territorio per creare valore\u201d: l\u201911 maggio a Palermo un Workshop"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>PALERMO (ITALPRESS) \u2013 \u201c<em>Fare rete tra ristorazione, produttori e territorio per creare valore\u201d<\/em> \u00e8 il tema del <strong>workshop, organizzato da Punto Impresa Digitale della Camera di Commercio Palermo Enna, che si terr\u00e0 luned\u00ec prossimo, 11 maggio, alle 10,30, nella Sala Belvedere, della Camera di Commercio (via Emerico Amari,11)<\/strong>.<div id=\"div-gpt-ad-Messinaoggi.it-DSK-300x250-corpoart\" style=\"text-align:center;margin:0 auto;\"><\/div><\/p>\n<p>L\u2019iniziativa si pone l\u2019obiettivo di rafforzare il legame tra ristorazione, produttori locali e territorio, puntando su innovazione e internazionalizzazione. Rappresenta, inoltre, un\u2019importante occasione di confronto per gli operatori del comparto agroalimentare e della ristorazione, con particolare attenzione alla valorizzazione delle eccellenze gastronomiche delle Madonie.<div id=\"videoincontent\" style=\"clear:both\";><\/div><\/p>\n<p>Al centro dell\u2019incontro vi sar\u00e0 il tema dell\u2019integrazione tra tradizione e innovazione, anche grazie al contributo di soluzioni tecnologiche sviluppate in collaborazione con spin-off dell\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Trento.<\/p>\n<p>Saranno presenti Alessandro Albanese, presidente Camera di Commercio Palermo Enna, con il segretario generale Guido Barcellona, Giuseppe Ferrarello, sindaco di Gangi e presidente Unesco Global Geoparks, Pietro Macaluso, sindaco di Petralia Soprana, Pietro Polito, sindaco di Petralia Sottana, Mario Cicero, sindaco di Castelbuono e presidente Gal Madonie, Edy Tamajo, assessore regionale delle Attivit\u00e0 produttive, Tommaso Di Matteo, direttore Sprint, lo sportello per l\u2019internazionalizzazione delle imprese, Paolo Bouquet di Okkam Srl per il funzionamento della piattaforma \u201cMyfood\u201d che semplifica la gestione dei men\u00f9, promuove i ristoranti, i produttori e gli operatori del territorio.<\/p>\n<p><em>\u00a0\u201cFare rete tra imprese della filiera agroalimentare e della ristorazione \u00e8 la condizione necessaria per accompagnare i processi di crescita e trasformazione dei territori<\/em>. \u2013 sottolinea <strong>Guido Barcellona<\/strong> \u2013 <em>In questo percorso, collaborazione e digitalizzazione rappresentano strumenti fondamentali per rafforzare la competitivit\u00e0 e aprire nuove prospettive sui mercati internazionali\u201d<\/em>.<\/p>\n<p><em>\u201cLo sviluppo del territorio si fonda sulla capacit\u00e0 di costruire relazioni stabili tra imprese, istituzioni e filiere produttive e soltanto attraverso queste sinergie \u00e8 possibile valorizzare in modo concreto e duraturo le eccellenze locali con l\u2019obiettivo di portarle anche fuori dalla Sicilia, considerato che l\u2019export nella nostra Isola registra numeri importanti in diverse province\u201d,<\/em> aggiunge il <strong>presidente Alessandro Albanese.<\/strong><\/p>\n<p>-Foto ufficio stampa-<br \/>\n(ITALPRESS).<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PALERMO (ITALPRESS) \u2013 \u201cFare rete tra ristorazione, produttori e territorio per creare valore\u201d \u00e8 il tema del workshop, organizzato da Punto Impresa Digitale della Camera di Commercio Palermo Enna, che si terr\u00e0 luned\u00ec prossimo, 11 maggio, alle 10,30, nella Sala Belvedere, della Camera di Commercio (via Emerico Amari,11). 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