{"id":25423,"date":"2018-10-12T15:22:25","date_gmt":"2018-10-12T13:22:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/?p=25423"},"modified":"2018-10-12T15:22:25","modified_gmt":"2018-10-12T13:22:25","slug":"street-food-controlli-a-tappeto-degli-ispettori-sanitari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/2018\/10\/12\/street-food-controlli-a-tappeto-degli-ispettori-sanitari\/","title":{"rendered":"Street Food, controlli a tappeto degli ispettori sanitari"},"content":{"rendered":"

Questa mattina gli ispettori sanitari dell’Asp hanno effettuato dei controlli a tappeto allo Street Food di piazza Cairoli. Gli ispettori hanno effettuato verifiche presso numerosi chioschi allestiti all’interno del villaggio gastronomico.

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I controlli hanno riguardato per lo pi\u00f9 la regolarit\u00e0 delle licenze e, soprattutto, le condizioni igienico-sanitarie dei quaranta chioschi che compongono lo Street Food, organizzato dalla Confesercenti di Messina con la co-organizzazione del Comune.

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Gli ispettori hanno passato in rassegna la documentazione necessaria per allestire le “casette” all’interno delle quali non solo di somministrano alimenti, ma si procede alla trasformazione e quindi alla preparazione di alimenti tipici degli eventi dedicati al cibo da strada.<\/p>\n

L’ispezione \u00e8 iniziata all’apertura dei chioschi, quando non vi era grande affluenza di pubblico ma non \u00e8 escluso che i controlli proseguano su disposizione dell’Azienda sanitaria locale. Richiesti certificati vari e soprattutto controllata l’adeguatezza dei chioschi per la trasformazione degli alimenti. E’ noto che in materia igienico-ambientale vi siano norme piuttosto rigide.<\/p>\n

Gli esiti dei controlli saranno resi noti nelle prossime ore.<\/p>\n

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Questa mattina gli ispettori sanitari dell’Asp hanno effettuato dei controlli a tappeto allo Street Food di piazza Cairoli. Gli ispettori hanno effettuato verifiche presso numerosi chioschi allestiti all’interno del villaggio gastronomico. I controlli hanno riguardato per lo pi\u00f9 la regolarit\u00e0 delle licenze e, soprattutto, le condizioni igienico-sanitarie dei quaranta chioschi che compongono lo Street Food, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":25421,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ub_ctt_via":"","_mi_skip_tracking":false},"categories":[19],"tags":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/73BF35AB-7361-4FE2-B307-BACD1545E8FD.jpeg","author_info":{"display_name":"Redazione","author_link":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/author\/redazione\/"},"digistream_id":0,"digistream":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25423"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25423"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25423\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25421"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25423"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25423"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25423"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}