{"id":219367,"date":"2024-11-22T15:30:37","date_gmt":"2024-11-22T14:30:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/2024\/11\/22\/famiglia-tasca-cede-resort-capofaro-a-salina-e-si-prepara-a-nuove-sfide\/"},"modified":"2024-11-22T15:30:37","modified_gmt":"2024-11-22T14:30:37","slug":"famiglia-tasca-cede-resort-capofaro-a-salina-e-si-prepara-a-nuove-sfide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/2024\/11\/22\/famiglia-tasca-cede-resort-capofaro-a-salina-e-si-prepara-a-nuove-sfide\/","title":{"rendered":"Famiglia Tasca cede resort Capofaro a Salina e si prepara a nuove sfide"},"content":{"rendered":"
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SALINA (MESSINA) (ITALPRESS) \u2013 Tasca d\u2019Almerita rende noto di avere raggiunto un accordo per la cessione del resort \u201cCapofaro\u201d, la struttura ricettiva situata sull\u2019isola di Salina, nell\u2019arcipelago delle Eolie. Si avvia cos\u00ec una nuova fase di sviluppo per il gruppo vinicolo simbolo della storia enologica siciliana. Dopo oltre 20 anni, l\u2019iconico relais di Salina passa ad una nuova propriet\u00e0: rimangono in gestione all\u2019azienda i vigneti e la produzione eoliana, con nuovi progetti di crescita. Acquisito nel 2001, grazie a un\u2019intuizione che la famiglia Tasca ebbe sul potenziale della Malvasia delle Lipari, \u201cCapofaro Locanda & Malvasia\u201d si \u00e8 affermata come wine retreat di eccellenza ed unica dimora eoliana a far parte del circuito Relais & Chateaux. Alla base del progetto, un originale connubio tra vino e alta ospitalit\u00e0.
Durante i due decenni di attivit\u00e0, si legge in una nota, Tasca d\u2019Almerita ha perseguito la missione di posizionare Salina e le isole Eolie quale destinazione turistica di altissimo profilo. Questo obiettivo, sottolinea la nota, \u00e8 stato motivato da una scelta di sostenibilit\u00e0 a monte: l\u2019arcipelago eoliano ha dimensioni ridotte, equilibri ambientali delicatissimi e una limitata disponibilit\u00e0 ricettiva. Mantenere i flussi turistici limitati, era l\u2019unico modo per tutelare un habitat tanto prezioso. Al tempo stesso, connettere le attivit\u00e0 leisure al mondo del vino ha consentito di valorizzare e rilanciare una vocazione storica delle Eolie, stimolando un volano economico e sociale importante per l\u2019intero arcipelago.
\u201cCapofaro \u00e8 diventato cos\u00ec il primo boutique hotel 5 stelle delle isole Eolie \u2013 aggiunge Alberto Tasca -. Abbiamo iniziato a studiare il vigneto locale e le sue peculiarit\u00e0, recuperandone e rigenerandone la parte storica. Abbiamo ristrutturato, negli anni, anche il borgo di pescatori e abbiamo ridato vita a uno dei pi\u00f9 importanti fari del Mediterraneo. Tutto questo rimarr\u00e0 come nostra legacy, per gli ospiti che continueranno a frequentare questo luogo unico. Oggi lasciamo la struttura ricettiva \u2018Capofaro Locanda & Malvasi\u00e0, un nome scelto per sottolineare lo stile spontaneo e autentico dell\u2019ospitalit\u00e0, ma continuiamo a custodire le spettacolari vigne a picco sul mare eoliano che danno origine a Capofaro, Didyme, e Vigna di Paola le versioni dolce e secca della Malvasia\u201d.
La cessione della struttura ricettiva rientra in un quadro pi\u00f9 ampio di riorganizzazione e specializzazione del gruppo. Tra le novit\u00e0 annunciate, vi \u00e8 un ampliamento della squadra, con il coinvolgimento di nuove figure chiave.
La direzione commerciale, sottolinea la nota, \u00e8 affidata a Leonardo Vallone che, grazie a una solida esperienza manageriale, lavorer\u00e0 al consolidamento e all\u2019incremento della presenza del brand sui diversi mercati, affrontando i fenomeni di mutamento e diversificazione dei consumi che attraversano l\u2019intero scenario internazionale. \u201cE\u2019 un onore per me potere lavorare con la famiglia Tasca \u2013 afferma Leonardo Vallone \u2013 un\u2019azienda di indiscusso valore, sull\u2019affascinante variet\u00e0 di suoli ed aree coltivate nelle 5 Tenute, unita alla straordinaria attenzione alle buone pratiche in vigna e ad una storia che si intreccia con quella pi\u00f9 autorevole della viticultura nazionale\u201d.
Entra a far parte del team marketing Alessia Maranzano, giornalista di settore e sommelier AIS e WSET 2, che coordiner\u00e0 nuovi progetti di digital marketing e comunicazione integrata.
In cantina, si consolida il ruolo trasversale di Lorenza Scianna, enologa e viticoltrice, che accompagner\u00e0 la direzione enologica delle tenute. Il suo lavoro \u00e8 caratterizzato da una specifica sensibilit\u00e0 antropologica verso il rapporto tra l\u2019uomo e la vite, che contribuir\u00e0 a rafforzare l\u2019impegno di Tasca d\u2019Almerita nel tutelare i patrimoni intangibili della Sicilia.
Sull\u2019Etna l\u2019agronomo Michele Brusaferri coordina il progetto di ricerca e studio del territorio, individuando le nuove espressioni delle contrade, con il supporto di Vittoria Cerniglia, Sommelier AIS esperta in hospitality management, che segue e sviluppa le esperienze enoturistiche a Pianodario e a Rampante.
A Mozia dove il fascino dell\u2019archeologia accompagna un vino ricco di storia in un ecosistema dove la vite ha da molto tempo un ruolo rilevante, e a Sallier de La Tour, un areale ricco di storia e sapienza agricola, a pochi chilometri da Palermo, un angolo sorprendente di Sicilia che trae origine dalla vicinissima Monreale, gioiello arabo-normanno e patrimonio UNESCO.
Prosegue cos\u00ec il racconto di Tasca e di una Sicilia inedita, autentica, un approccio fondato sul rispetto per il territorio, le risorse locali e la comunit\u00e0, che trova radici profonde nella visione di Tasca d\u2019Almerita come prima cantina siciliana certificata B Corp. Un riconoscimento che attesta il costante impegno della famiglia Tasca per la valorizzazione della biodiversit\u00e0, la tutela del paesaggio e il rafforzamento dei legami con le comunit\u00e0 locali, promuovendo uno sviluppo sostenibile che rispetti l\u2019ambiente e le persone.
\u2013 foto ufficio stampa Conte Tasca d\u2019Almerita \u2013
(ITALPRESS).

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