{"id":202326,"date":"2024-06-24T12:48:06","date_gmt":"2024-06-24T10:48:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/2024\/06\/24\/toro-di-wall-street-di-cioccolato-lomaggio-di-fiasconaro-al-fancy-food\/"},"modified":"2024-06-24T12:48:06","modified_gmt":"2024-06-24T10:48:06","slug":"toro-di-wall-street-di-cioccolato-lomaggio-di-fiasconaro-al-fancy-food","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/2024\/06\/24\/toro-di-wall-street-di-cioccolato-lomaggio-di-fiasconaro-al-fancy-food\/","title":{"rendered":"Toro di Wall Street di cioccolato, l\u2019omaggio di Fiasconaro al Fancy Food"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>PALERMO (ITALPRESS) \u2013 E\u2019 stata un successo la sorpresa realizzata dai maestri pasticcieri Fiasconaro, eccellenza del Made in Sicily dolciario, che al Padiglione Italia del Summer Fancy Food di New York \u2013 la Fiera di riferimento per il settore alimentare del Nord America \u2013 hanno esposto la riproduzione in cioccolato di Sicilia e di Modica del Toro di Wall Street in formato ridotto in omaggio del noto scultore siciliano Arturo Di Modica. Un omaggio alla stessa citt\u00e0, per la quale il \u201cCharging Bull rappresenta un importante simbolo di forza e ripartenza, ma soprattutto, una vera consacrazione per l\u2019azienda di Castelbuono (PA), che si \u00e8 riconfermata ambasciatrice della pasticceria italiana di alta gamma nel mondo. \u201cQuesto progetto rappresenta il coronamento di una folle idea nata dalla mia amicizia con il Maestro Di Modica, col quale avevamo deciso di celebrare il trentesimo anniversario della scultura di fama internazionale proprio con una rivisitazione in cioccolato\u201d, spiega con soddisfazione il Maestro Nicola Fiasconaro. \u201cQuest\u2019opera rende omaggio ad un genio indiscusso, ma soprattutto, ad un grande imperatore della Sicilia che \u00e8 riuscito a creare un ponte simbolico fra Italia e Stati Uniti. Oggi la nostra ambizione \u00e8 proprio quella di trasformare questo ponte in un reale catalizzatore di business per far decollare il nostro Made in Italy agro-alimentare anche oltre Oceano\u201d. Il Toro in cioccolato \u00e8 stato presentato in presenza del Ministro dell\u2019Agricoltura Francesco Lollobrigida.<br \/>\nL\u2019opera \u00e8 stata fortemente voluta anche dall\u2019Associazione \u201cAmici di Arturo Di Modica\u201d. Durante la manifestazione, infatti, \u00e8 stata annunciata ufficialmente la costituzione a New York della \u201cFriends of Arturo di Modica\u201d, Associazione senza scopo di lucro attraverso la quale gli amici del Maestro vogliono continuare a tenere viva l\u2019eredit\u00e0 culturale dell\u2019artista attraverso mostre, eventi e attivit\u00e0 insieme ad enti privati e pubblici, contribuendo cos\u00ec a preservare anche le opere del maestro che sono attualmente nella citt\u00e0 di New York e nel mondo. L\u2019Associazione offrir\u00e0, inoltre, anche borse di studio a giovani scultori. Gi\u00e0 lo scorso anno, inoltre, \u00e8 stata donata ad Eric Leroy Adams, sindaco di New York, una targa in marmo realizzata a Castelbuono \u2013 che certifica la paternit\u00e0 del Charging Bull, e che recita: \u201cLa statua \u00e8 una creazione dello scultore Arturo Di Modica, arrivato a New York nel 1971 per vivere e lavorare. Quest\u2019opera \u00e8 un regalo di Arturo per la citt\u00e0 di New York, portata a Bowling Green il 20 ottobre 1989 come simbolo della forza dell\u2019America e dei suoi valori\u201d. L\u2019azienda madonita \u00e8 presente al Summer Fancy Food con uno stand dedicato. Un\u2019occasione unica per un\u2019anteprima di Natale, con la Collezione 1953 \u2013 la nuova linea che racchiude in tre cappelliere di pregio i suoi panettoni storici e iconici \u2013 il Panettone Classico al \u201cMalvasia delle Lipari passito D.O.C.\u201d, con freschi canditi d\u2019arancia di Sicilia, farina di grano Siciliano e pregiata uva sultanina aromatizzata con \u201cMalvasia delle Lipari Passito D.O.C.\u201d; il Panettone alle Nocciole (Madonie), ricoperto di glassa e nocciole; il Panettone Ananas, Albicocca e Pistacchi (Mediterraneo), con canditi d\u2019ananas e albicocca e ricoperto di glassa e pistacchi.<br \/>\nIn primo piano anche la nuova Capsule Collection da 100 G. che racchiude il panettoncino tradizionale con freschi canditi di arancia e uvetta aromatizzata al \u201cMarsala DOP\u201d e Terre Siciliane \u201cZibibbo Liquoroso IGP\u201d ed il Montenero, l\u2019evoluzione contemporanea del Mannetto \u2013 il primissimo Panettone Fiasconaro \u2013 delizioso lievitato dall\u2019impasto scuro che il prossimo Natale verr\u00e0 presentato in due esclusive confezioni: una scatola Premium in latta con spolverino e bustina di zucchero a velo ed una versione pr\u00e8t-\u00e0-porter in astuccio shopper di carta. Sapori, profumi e alchimie della Sicilia sono la suggestiva cornice della storia e della tradizione dell\u2019azienda dolciaria Fiasconaro, nata nel 1953 a Castelbuono, nel cuore del parco delle Madonie, in provincia di Palermo. Oggi l\u2019azienda, giunta alla terza generazione di Pasticcieri \u00e8 un\u2019eccellenza del made in Italy, con un fatturato 2023 di oltre 34 milioni di euro ed un organico di 220 lavoratori, fra stagionali e dipendenti. Ma non solo: Fiasconaro \u00e8 presente in 70 Paesi, con una crescita del 20% su tutti i principali mercati: Italia, Canada, Francia, Stati Uniti, Germania, Inghilterra, Australia e Nuova Zelanda e un orizzonte strategico rivolto al mercato asiatico. Fiasconaro \u00e8 totalmente made in Sicily e anche il suo indotto segue la territorialit\u00e0. Il panettone e la colomba rappresentano il core-business dell\u2019azienda, al quale si affianca la linea di prodotti continuativi: torroncini, cubaite, creme da spalmare, mieli, marmellate, confetture e spumanti aromatici. I suoi dolci sono stati serviti sulle tavole di tre Papi, del Presidente della Repubblica cinese, dagli astronauti dello Shuttle, nelle corti regali di tutta Europa.<div id=\"div-gpt-ad-Messinaoggi.it-DSK-300x250-corpoart\" style=\"text-align:center;margin:0 auto;\"><\/div><\/p>\n<p>\u2013 Foto ufficio stampa Fiasconaro \u2013<div id=\"videoincontent\" style=\"clear:both\";><\/div><\/p>\n<p>(ITALPRESS).<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PALERMO (ITALPRESS) \u2013 E\u2019 stata un successo la sorpresa realizzata dai maestri pasticcieri Fiasconaro, eccellenza del Made in Sicily dolciario, che al Padiglione Italia del Summer Fancy Food di New York \u2013 la Fiera di riferimento per il settore alimentare del Nord America \u2013 hanno esposto la riproduzione in cioccolato di Sicilia e di Modica [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":202327,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ub_ctt_via":"","_mi_skip_tracking":false},"categories":[2449],"tags":[783],"featured_image_src":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/fiasconaro-lollobrigida-3.jpg","author_info":{"display_name":"Admin","author_link":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/author\/admin\/"},"digistream_id":0,"digistream":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/202326"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=202326"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/202326\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media\/202327"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=202326"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=202326"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=202326"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}