{"id":190098,"date":"2024-03-08T15:18:01","date_gmt":"2024-03-08T14:18:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/2024\/03\/08\/a-mario-fiasconaro-il-premio-all-food-sicily-pasticciere-dellanno\/"},"modified":"2024-03-08T18:01:34","modified_gmt":"2024-03-08T17:01:34","slug":"a-mario-fiasconaro-il-premio-all-food-sicily-pasticciere-dellanno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/2024\/03\/08\/a-mario-fiasconaro-il-premio-all-food-sicily-pasticciere-dellanno\/","title":{"rendered":"A Mario Fiasconaro il premio All Food Sicily pasticciere dell\u2019anno"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>PALERMO (ITALPRESS) \u2013 E\u2019 stato assegnato a Mario Fiasconaro, dell\u2019omonima eccellenza dolciaria castelbuonese, il prestigioso riconoscimento di Pasticciere dell\u2019Anno di All Food Sicily (www.allfoodsicily.it), quotidiano specializzato nell\u2019enogastronomia e nel turismo. Il premio, importante tributo agli uomini e alle donne che si sono distinti nell\u2019enogastronomia diventando ambasciatori del Made in Sicily, \u00e8 stato assegnato al giovane Pasticciere in base ad una votazione online, che ne ha decretato la maggior notoriet\u00e0 e indice di gradimento.<br \/>\u201cLa biodiversit\u00e0 e le eccellenze del nostro territorio ispirano da sempre la mia passione per l\u2019arte dolciaria, che mi ha portato dal cuore delle Madonie fino ai Paesi d\u2019Oltralpe e agli Stati Uniti per affinare la mia formazione e realizzare il mio sogno di far conoscere in tutto il mondo l\u2019artigianalit\u00e0 e la qualit\u00e0 che rendono unica la Sicilia\u201d, ha commentato Mario Fiasconaro. \u201cQuesto premio mi rende orgoglioso perch\u00e8 \u00e8 un importante riconoscimento al legame della nostra azienda con il territorio e alla dedizione con la quale continuiamo a valorizzare e promuovere la ricchezza della nostra arte dolciaria\u201d.<br \/>Mario Fiasconaro rappresenta la terza generazione di pasticcieri dell\u2019omonima azienda dolciaria fondata nel 1953 dal nonno Mario. Sin da piccolo entra nel laboratorio di famiglia e, sotto la regia del padre Nicola, si appassiona all\u2019arte pasticcera. Affina sul campo la sua formazione, grazie all\u2019esperienza a La Pergola Rome Cavalieri, l\u2019unico ristorante di Roma con tre stelle Michelin, e non mancano altre importanti collaborazioni a livello internazionale, come quella da Pierre Herm\u00e8 a Parigi, riconosciuto come il miglior Chef di pasticceria nel mondo, e l\u2019esperienza da Brun\u00f2s Bakery and Restaurant negli Stati Uniti. Classe 1992, oggi Mario Fiasconaro \u00e8 responsabile produzione dell\u2019azienda di famiglia ed \u00e8 senza dubbio una giovane promessa della Pasticceria Made in Italy.<div id=\"div-gpt-ad-Messinaoggi.it-DSK-300x250-corpoart\" style=\"text-align:center;margin:0 auto;\"><\/div><\/p>\n<p>\u2013 Foto: ufficio stampa Fiasconaro \u2013 <div id=\"videoincontent\" style=\"clear:both\";><\/div><\/p>\n<p>(ITALPRESS).<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PALERMO (ITALPRESS) \u2013 E\u2019 stato assegnato a Mario Fiasconaro, dell\u2019omonima eccellenza dolciaria castelbuonese, il prestigioso riconoscimento di Pasticciere dell\u2019Anno di All Food Sicily (www.allfoodsicily.it), quotidiano specializzato nell\u2019enogastronomia e nel turismo. 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