{"id":159267,"date":"2023-06-15T08:35:01","date_gmt":"2023-06-15T06:35:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/?p=159267"},"modified":"2023-06-15T08:35:02","modified_gmt":"2023-06-15T06:35:02","slug":"street-food-sicily-on-tour-fa-tappa-a-milazzo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/2023\/06\/15\/street-food-sicily-on-tour-fa-tappa-a-milazzo\/","title":{"rendered":"“Street Food – Sicily on Tour” fa tappa a Milazzo"},"content":{"rendered":"\n

Profumo di mare e brezza del Tirreno con uno sguardo penetrante verso le Isole Eolie sono i compagni di viaggio del prossimo \u201cStreet Food – Sicily on Tour\u201d, che si spinger\u00e0 sulla tappa di Milazzo con il suo indiscusso fascino dal 22 al 25 giugno (dalle ore 18 all\u20191:00) sulla Via Marina Garibaldi, rinomata come Lungomare Garibaldi. L\u2019incantevole centro mamertino \u00e8 stato scelto come terza avventura del Format culturale ed enogastronomico, targato dall\u2019imprenditore Claudio Prestopino <\/strong>che vuole collocare sul piedistallo questa area che per sua natura si presta ad accogliere i turisti con le sue bellezze paesaggistiche e storiche. L\u2019omaggio territoriale attraverso il Brand \u201cStreet Food – Sicily On Tour\u201d viene realizzato con l\u2019ambizione di allargare senza dubbio e sempre di pi\u00f9 il progetto a tutta l\u2019Isola ed anche in ulteriori comuni d\u2019Italia<\/strong>. La cittadina \u2013 bomboniera – delle Ceramiche che \u00e8 Santo Stefano di Camastra si \u00e8 per esempio accaparrata la prenotazione per il prossimo anno, dopo la fortunata tappa della scorsa met\u00e0 di maggio (11-14 maggio). La compagine di Prestopino ha consolidato l\u2019aspetto della qualit\u00e0 delle aziende della ristorazione e dei piatti unici selezionati da proporre a tema, in base alla cittadina che ospita l\u2019evento itinerante. Il ragionamento su Milazzo \u00e8 quello di alzare l\u2019asticella dei risultati puntando su una quantit\u00e0 pi\u00f9 numerosa di professionisti del ramo gastronomico: si arriva a trentadue attivit\u00e0 che rappresentano le eccellenze di zona e comprensorio e della Sicilia e che prepareranno la pietanza in stile Street Food.<\/strong> Sin dalla creazione che risale all\u2019anno scorso con la tappa di Oliveri, la kermesse ha una sua forza istintiva concentrata nei borghi che sono un volano per il flusso turistico ma che vanno utilizzati e promossi con strategie mirate e in grado di rinnovarsi tornata per tornata. La tappa di Milazzo si avvarr\u00e0 di tantissime ghiottonerie: dal Panino Bufalotto (con bocconcino di bufala, oltre al pesto di pistacchio e crudo siciliano) a Tacos di pesce di stagione, dalla Guastella di Santa Maria con polpetta di cavallo agli agrumi di Sicilia alla Rosettina con pesce spada e cipolla in agrodolce, dagli intramontabili arrosticini alla new entry delle Lumache agli aromi al cannolo gelato.<\/strong> E poi ci sar\u00e0 la preziosissima collaborazione di alcuni chef rinomati ed esponenti della cucina Gourmet di Milazzo<\/strong> che sono stati invitati a partecipare a frizzanti Cooking Show, diversi per tre sere per allietare il pubblico: la sera inaugurale del 22 giugno alle ore 20 ci sar\u00e0 lo chef estroso Massimo Milano dell\u2019Eolian Milazzo Hotel,<\/strong> grazie anche alla sinergia che si \u00e8 instaurata con la struttura ricettiva diretta da Marco Falletta (qui lo chef avr\u00e0 come aiuto chef particolare il Sindaco del Comune di Milazzo Pippo Midili<\/strong>); il 23 giugno alle ore 19<\/strong>, sar\u00e0 la volta dell\u2019esperto chef Salvatore o Tot\u00f2 Bonfiglio, anche titolare del caratteristico ristorante \u201cTot\u00f2 Passami L\u2019Olio\u201d<\/strong>; domenica 25 giugno ore 19<\/strong>, si esibir\u00e0, nel terzo Cooking Show del programma, la chef Veronica Ravid\u00e0 dell\u2019Hostaria San Francesco che ha lavorato per tanti anni con chef stellati e propone tradizione e innovazione. Il sindaco Midili evidenzia: \u201cAbbiamo grandi aspettative per questo progetto che invita a provare l\u2019enogastronomia nostrana e a vistare i nostri luoghi aumentando il turismo di prossimit\u00e0. Siamo lieti di avere intrapreso questa strada con questo sana imprenditoria messinese\u201d. <\/strong>Prestopino dichiara: \u201cFinalmente a Milazzo con cui ci siamo gi\u00e0 confrontati in una sorta di mini preview lo scorso dicembre e che da sempre si dimostra una magnifica piazza per stringere intese con le Amministrazioni che si fidano del nostro operato per studiare manifestazioni di attrattiva culturale. Stiamo lavorando per il 2024, con al mio fianco sempre la mia squadra tra cui Francesco Sturniolo\u201d.<\/strong>

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A restare fedele con il suo patrocinio \u00e8 il Presidente del Gal Nebrodi Plus Francesco Calanna, che ama i principi progettuali espressi dall\u2019organizzazione verso tutta l\u2019Isola. Media partner sar\u00e0 IoComproSiciliano. <\/strong>

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Tutti gli appuntamenti gastronomici (gioved\u00ec 22 giugno<\/strong>, venerd\u00ec 23 giugno<\/strong>, sabato 24 giugno e domenica<\/strong> 25 giugno) <\/strong>iniziano alle ore 18 e terminano all\u20191:00; saranno intervallati dai Cooking Show e tutte le sere da gruppi che suoneranno sul palco alle 21:30 e da Dj Set.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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