{"id":14000,"date":"2018-01-07T14:28:17","date_gmt":"2018-01-07T13:28:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/?p=14000"},"modified":"2018-01-07T14:28:17","modified_gmt":"2018-01-07T13:28:17","slug":"natale-a-cairoli-protagonista-lo-chef-guidara-oggi-gran-finale-con-presente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/2018\/01\/07\/natale-a-cairoli-protagonista-lo-chef-guidara-oggi-gran-finale-con-presente\/","title":{"rendered":"Natale a Cairoli, protagonista lo chef Guidara. Oggi gran finale con Presente"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Il \u00a0giorno dell\u2019Epifania nuovo appuntamento con la territorialit\u00e0 e la valorizzazione dei nostri prodotti, allo show cooking del Laboratorio del Gusto della Confcommercio a piazza Cairoli. Grande ospite della serata un vero e proprio enfant prodige dei fornelli, lo chef di origini campane ma milazzese d\u2019adozione, Davide Guidara, di appena 23 anni. Una presenza che testimonia pi\u00f9 che ai lo spirito della manifestazione, volta a promuovere le tradizioni culinarie del nostro territorio, capace di attrarre eccellenze. Chef Guidara ha proposto una deliziosa insalata di dentice con mandorle e pomodorini, gialli e rossi: \u201cSono tutti ingredienti del nostro territorio, dico nostro perch\u00e9 lo sento ormai mio\u201d. Altro gradito ritorno quello dello chef pasticcere, Lillo Vinci, che ha proposto delle mousse e ed una ciambella a forma di corona ai tre cioccolati (bianco, al latte e fondente), dolci ispirati i tre Re Magi. In abbinamento, il sommelier, Roberto Raciti, ha optato per i vini Palici e Passito delle Cantine Patria. Non poteva mancare il tocco musicale e per mantenere alto il clima natalizio, tra un assaggio e l\u2019altro, i commensali hanno potuto assistere all\u2019esecuzione de Le 7 Muse, il coro gospel proveniente da Piedimonte Etneo. Nel tavolo istituzionale, presenti, la responsabile delle attivit\u00e0 socioculturali della Confcommercio ed organizzatrice dello show coking, Sabrina Assenzio,il componente della Giunta della Confcommercio, Salvatore Sciliberto, Giovanni Cardullo e il presidente della Confcommercio Messina, Carmelo Picciotto. Quest\u2019ultimo ha fatto un bilancio della manifestazione: \u201cAbbiamo risvegliato Messina, una piazza, la sua piazza e la sua gente che finalmente \u00e8 tornata a vivere il centro. I messinesi quest\u2019anno i regali non li hanno comprati altrove ma nella nostra citt\u00e0 dando ragione al messaggio di Confcommercio, questo vuol dire fare rete e fare economia\u201d.<\/span><div id=\"div-gpt-ad-Messinaoggi.it-DSK-300x250-corpoart\" style=\"text-align:center;margin:0 auto;\"><\/div><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Programma 7 Gennaio<\/span><div id=\"videoincontent\" style=\"clear:both\";><\/div><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Ore 17 stand socioculturale \u2013 l\u2019associazione culturale Le Coccinelle porta in piazza animazione, bolle di sapone giganti e trucca bimbi.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Ore 20 Laboratorio del Gusto \u2013 Terzo appuntamento dedicato ai territorio della provincia. Protagonista il paese di Santo Stefano di Camastra con le sue ceramiche e lo chef Franco Vinci.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Ore 21,00 \u2013 Musica e ballo in piazza con Maurizio Presente<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il \u00a0giorno dell\u2019Epifania nuovo appuntamento con la territorialit\u00e0 e la valorizzazione dei nostri prodotti, allo show cooking del Laboratorio del Gusto della Confcommercio a piazza Cairoli. Grande ospite della serata un vero e proprio enfant prodige dei fornelli, lo chef di origini campane ma milazzese d\u2019adozione, Davide Guidara, di appena 23 anni. 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