{"id":13203,"date":"2017-12-17T12:02:55","date_gmt":"2017-12-17T11:02:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/?p=13203"},"modified":"2017-12-17T12:02:55","modified_gmt":"2017-12-17T11:02:55","slug":"natale-a-piazza-cairoli-via-allo-show-cooking-il-programma-di-oggi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/2017\/12\/17\/natale-a-piazza-cairoli-via-allo-show-cooking-il-programma-di-oggi\/","title":{"rendered":"Natale a piazza Cairoli: via allo show-cooking. Il programma di oggi"},"content":{"rendered":"

Inaugurato ufficialmente il \u201cLaboratorio del Gusto\u201d del Villaggio natalizio della Confcommercio a piazza Cairoli. Uno straordinario viaggio fra gusti e sapori della nostra terra e delle nostre tradizioni, che si concretizzer\u00e0 \u00a0grazie agli chef e ai maestri della pasticceria che quotidianamente daranno la possibilit\u00e0 ai cittadini di osservare la preparazione dei piatti, prima di gustarli ed assaporarli. Il simbolico taglio del nastro inaugurale \u00e8 stato tenuto da Maurizio La Malfa, vice presidente di Confcommercio, il quale ha sottolineato l\u2019importanza dell\u2019area cooking all\u2019interno del villaggio. \u201cComplimenti a Franco Fabiano \u2013 ha detto \u2013 per avere messo in piedi un laboratorio davvero elegante e delizioso\u201d. Nel corso della serata inaugurale a districarsi tra i fornelli \u00e8 stato lo chef-pasticcere Lillo Vinci<\/b>, che ha preparato un delizioso tiramis\u00f9. Successivamente ha proposto tre varianti del proprio panettone artigianale, classificatosi al primo posto in Sicilia e al secondo posto nazionale al Salone del gusto di Bari. Un alimento genuino fatto solo con materiali naturali, ai gusti cioccolato e l\u2019immancabile tradizionale con uvetta e canditi, mentre \u00e8 stata proposta anche la novit\u00e0 di quest\u2019anno al gusto cioccolato bianco, albicocca e zenzero. A fare da mattatore della serata il sommelier Roberto Raciti che oltre a spiegare tutte le varie tipologie di lavorazione dell\u2019uva e di fermentazione del vino dei territori dell\u2019Etna, ha proposto anche gli abbinamenti con i dolci. Champagne siciliano ad accompagnare il tiramis\u00f9 e l\u2019amaro dell\u2019Etna insieme ai panettoni. Accostamenti che hanno deliziato le papille gustative dei tre componenti della giuria composta dal responsabile dell\u2019area comunicazione e marketing di Confcommercio, Davide Gambale, dall\u2019esponente di Confcommercio, Salvatore Sciliberto e dal giornalista di Messinaoggi, Antonio Macauda. Immancabile il saluto del presidente di Confcommercio, Carmelo Picciotto: \u201cStiamo riscoprendo la gioia di stare insieme, di venire a piazza Cairoli a trascorrere i nostri pomeriggi e le nostre serate. Poco fa una madre mi ha fermato per ringraziarmi, perch\u00e9 grazie a questa struttura non ha motivo di salire in macchina e andare altrove. Quest\u2019anno c\u2019\u00e8 un motivo per restare o venire a Messina\u201d.<\/span>

<\/div><\/p>\n

IL PROGRAMMA DI OGGI<\/b><\/span>

<\/div><\/p>\n

Ore 18,30 <\/b>\u2013 Inaugurazione del presepe collocato lato monte di piazza Cairoli realizzato da Sebastiano Madafferi. Il presepe ha un\u2019estensione di 88 metri quadrati ed \u00e8 composta da 2.937 pezzi. All\u2019inaugurazione sar\u00e0 presente il presidente di Confcommercio Carmelo Picciotto.<\/span><\/p>\n

Ore 18,30<\/b> \u2013 Protagonista allo stand della solidariet\u00e0 la \u201cComunit\u00e0 di Sant\u2019Egidio\u201d con esposizione di oggetti realizzati da soggetti diversamente abili.<\/span><\/p>\n

Ore 17,30<\/b> \u2013 Presso la \u201cCasa di Babbo Natale\u201d suggestiva parata con i personaggi tipici del Natale con Babbo Natale assoluto protagonista.<\/span><\/p>\n

Ore 19,00<\/b> \u2013 Il Laboratorio del Gusto aprir\u00e0 alle 19, i presenti potranno vedere all\u2019opera il messinese Pasquale Caliri, \u00a0chef della Marina del Nettuno, recentemente nominato ambasciatore della cucina siciliana nel mondo, e menzionato sulla Guida Michelin 2017.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Inaugurato ufficialmente il \u201cLaboratorio del Gusto\u201d del Villaggio natalizio della Confcommercio a piazza Cairoli. Uno straordinario viaggio fra gusti e sapori della nostra terra e delle nostre tradizioni, che si concretizzer\u00e0 \u00a0grazie agli chef e ai maestri della pasticceria che quotidianamente daranno la possibilit\u00e0 ai cittadini di osservare la preparazione dei piatti, prima di gustarli […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13204,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ub_ctt_via":"","_mi_skip_tracking":false},"categories":[6],"tags":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IMG_2502.jpg","author_info":{"display_name":"Redazione","author_link":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/author\/redazione\/"},"digistream_id":0,"digistream":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13203"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13203"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13203\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13204"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13203"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13203"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13203"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}