{"id":12251,"date":"2017-11-30T12:17:57","date_gmt":"2017-11-30T11:17:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/?p=12251"},"modified":"2017-11-30T12:17:57","modified_gmt":"2017-11-30T11:17:57","slug":"vietato-sfornare-pane-fresco-domenica-e-festivi-dal-5-novembre-tavolo-tecnico-consente-turni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/2017\/11\/30\/vietato-sfornare-pane-fresco-domenica-e-festivi-dal-5-novembre-tavolo-tecnico-consente-turni\/","title":{"rendered":"Vietato sfornare pane fresco domenica e festivi dal 5 novembre. Tavolo tecnico consente turni"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\">Dopo il divieto di conferimento rifiuti da parte dei cittadini sabato e prefestivi, adesso tocca al genere alimentare essere colpito, in particolare alla classe dei panificatori. <strong>Un recente decreto regionale del 5 novembre impone il divieto di produrre pane nelle domeniche e nei giorni festivi. Non ci sar\u00e0 alcun cambiamento nella chiusura dei panifici in quelle date ma vieta l\u2019attivit\u00e0 di panificazione.<\/strong> In soldoni, non si pu\u00f2 sfornare pane fresco alla domenica e nei festivi, mentre si potr\u00e0 vendere il pane preparato il giorno precedente.<div id=\"div-gpt-ad-Messinaoggi.it-DSK-300x250-corpoart\" style=\"text-align:center;margin:0 auto;\"><\/div><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Anche il Comune di Messina tenta di avvicinarsi a questo evento straordinario, discutendo con la categoria le problematiche legate a questo provvedimento. L\u2019Assessore alle Attivit\u00e0 Produttive, Guido Signorino, ha riunito questa mattina un tavolo tecnico, con la presenza del Dipartimento Attivit\u00e0 Produttive e delle Associazioni: Confcommercio, Confesercenti, Assipan, ADOC.<div id=\"videoincontent\" style=\"clear:both\";><\/div><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Nel corso della riunione, \u00e8 stata valutata la possibilit\u00e0 (consentita dalla norma) che il Sindaco disponga una turnazione dell\u2019attivit\u00e0 produttiva (come per le Farmacie) ed \u00e8 stato trattato il tema della sicurezza alimentare nella fabbricazione del pane, rilevante anche nel settore della grande distribuzione. In particolare nella vendita di prodotto non proprio va garantito con apposito imballaggio ed etichettatura a carico del produttore che il trasporto avvenga in condizioni igienicamente sicure e con indicazione a norma degli ingredienti e della provenienza del prodotto, non essendo possibile la vendita sfusa di produzione non propria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Su proposta dell\u2019associazione dei consumatori ADOC si istituir\u00e0 un sistema di monitoraggio sulla qualit\u00e0 dei prodotti, invitando i consumatori a essere parte attiva; le associazioni potranno ricevere segnalazioni e inviarle ai competenti organi: Polizia Municipale con riferimento all\u2019abusivismo, Asp con riferimento ai rischi di inosservanza delle prescrizioni di sicurezza alimentare.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Per ci\u00f2 che riguarda la turnazione delle attivit\u00e0 di panificazione festiva, \u00e8 stato preso immediato contatto con la Camera di Commercio per procedere alla rilevazione della disponibilit\u00e0 dei panettieri ad aderire alla turnazione. Nei primi giorni della prossima settimana il Dipartimento Attivit\u00e0 Produttive si incontrer\u00e0 con la Camera di Commercio per concordare la comunicazione da rendere e i tempi dell\u2019operazione. A seguito dei riscontri verranno determinate le modalit\u00e0 di attuazione della turnazione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dopo il divieto di conferimento rifiuti da parte dei cittadini sabato e prefestivi, adesso tocca al genere alimentare essere colpito, in particolare alla classe dei panificatori. Un recente decreto regionale del 5 novembre impone il divieto di produrre pane nelle domeniche e nei giorni festivi. Non ci sar\u00e0 alcun cambiamento nella chiusura dei panifici in [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":12252,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ub_ctt_via":"","_mi_skip_tracking":false},"categories":[6],"tags":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/panificio-vetrina-messinaoggiMR.jpg","author_info":{"display_name":"Redazione1","author_link":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/author\/redazione1\/"},"digistream_id":0,"digistream":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12251"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12251"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12251\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12252"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12251"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12251"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12251"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}