{"id":12121,"date":"2017-11-28T14:45:42","date_gmt":"2017-11-28T13:45:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/?p=12121"},"modified":"2017-11-28T14:45:42","modified_gmt":"2017-11-28T13:45:42","slug":"politiche-invecchiamento-attivo-casa-serena-diventa-set-tv-per-master-chef-senior","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/2017\/11\/28\/politiche-invecchiamento-attivo-casa-serena-diventa-set-tv-per-master-chef-senior\/","title":{"rendered":"Politiche Invecchiamento attivo, Casa Serena diventa \u201cset Tv\u201d per Master-Chef Senior"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\"><strong>Il famoso talent &#8211; show culinario influenza l\u2019organizzazione della prima edizione di \u201cMaster-Chef Senior\u201d, all\u2019interno del riordino dei Servizi Sociali e della promozione di Politiche di Invecchiamento Attivo del Comune di Messina<\/strong>. La gara non si registra in un palco di un teatro o meglio di un set televisivo ma <strong>tra le mura \u201cCasa Serena\u201d, oggi pomeriggio &#8211; marted\u00ec 28.<\/strong><div id=\"div-gpt-ad-Messinaoggi.it-DSK-300x250-corpoart\" style=\"text-align:center;margin:0 auto;\"><\/div><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Curata e supportata dagli operatori della struttura, la competizione coinvolge gli anziani &#8211; suoi ospiti e quelli che usufruiscono del servizio di assistenza domiciliare. La sfida prevede quattro incontri (una sorta di manches), alla fine dei quali i giudici proclameranno il vincitore fra i dieci concorrenti impegnati nelle prove culinarie.<div id=\"videoincontent\" style=\"clear:both\";><\/div><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La preparazione del torneo discende naturalmente dai laboratori occupazionali di cucina, disposti per impegnare gli ospiti nel piacere di scoprire nuovi sapori, ma soprattutto di trasferire il proprio repertorio di ricette agli altri ospiti e a tutta la comunit\u00e0 professionale che ruota attorno la casa di riposo. Infatti, i laboratori e il torneo intendono rafforzare la socializzazione anche tramite la sfida; favorire lo scambio comunicativo attraverso la personale interpretazione delle ricette; sostenere l\u2019autostima con la preparazione di un proprio manufatto. Il tema conduttore della gara caratterizzer\u00e0 l\u2019identit\u00e0 culinaria e culturale della nostra citt\u00e0 e del nostro territorio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Oggi, i partecipanti si cimentano nella ricetta dei pidoni; luned\u00ec 2 dicembre, cucineranno gli involtini; marted\u00ec 5, i biscotti di pasta frolla e giorno 19 la focaccia. La giuria \u00e8 composta dagli operatori dei due servizi e da due rappresentanti della soc<\/strong>iet\u00e0 civile.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il famoso talent &#8211; show culinario influenza l\u2019organizzazione della prima edizione di \u201cMaster-Chef Senior\u201d, all\u2019interno del riordino dei Servizi Sociali e della promozione di Politiche di Invecchiamento Attivo del Comune di Messina. La gara non si registra in un palco di un teatro o meglio di un set televisivo ma tra le mura \u201cCasa Serena\u201d, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":12122,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ub_ctt_via":"","_mi_skip_tracking":false},"categories":[4],"tags":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/nina-santisiRRP_9266-con-Casa-Serena-800x445-messinaoggiMR.jpg","author_info":{"display_name":"Redazione1","author_link":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/author\/redazione1\/"},"digistream_id":0,"digistream":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12121"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12121"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12121\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12122"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12121"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12121"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12121"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}