{"id":107294,"date":"2022-05-10T11:07:35","date_gmt":"2022-05-10T09:07:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/2022\/05\/10\/la-dieta-mediterranea-sempre-piu-popolare-in-tutto-il-mondo\/"},"modified":"2022-05-10T11:07:35","modified_gmt":"2022-05-10T09:07:35","slug":"la-dieta-mediterranea-sempre-piu-popolare-in-tutto-il-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.messinaoggi.it\/website\/2022\/05\/10\/la-dieta-mediterranea-sempre-piu-popolare-in-tutto-il-mondo\/","title":{"rendered":"La Dieta Mediterranea sempre pi\u00f9 popolare in tutto il mondo"},"content":{"rendered":"
MILANO (ITALPRESS) – Come se avere un mese dedicato a livello internazionale non fosse abbastanza, il US News & World Report l’ha classificata come la migliore dieta al mondo per il quinto anno consecutivo. E’ la Dieta Mediterranea.
Popolare in tutto il mondo per le sue propriet\u00e0 che promuovono la salute – soprattutto nel campo della gestione del peso, diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari – la sua semplicit\u00e0 ed equilibrio, combinate con alimenti naturali e di grande gusto, fanno della Dieta Mediterranea uno stile di vita piuttosto che un mero modello alimentare, basandosi su solidi concetti nutrizionali e sull’importanza dell’attivit\u00e0 fisica.
La sua fama e reputazione sono davvero meritate? “Decisamente s\u00ec! La dieta mediterranea \u00e8 un modello alimentare sano ed equilibrato, con una forte attenzione ad alimenti come cereali integrali, frutta secca come le mandorle, frutta e verdura fresche, olio d’oliva e pesce, pesce azzurro in particolare, e ci sono molte ricerche che confermano i suoi numerosi benefici per la salute”, afferma la dietista Ambra Morelli.
“Lo studio Predimed, giusto per citarne uno tra i pi\u00f9 importanti, mostra una riduzione del 30% delle malattie cardiovascolari – prosegue -. Inoltre, una recente ricerca pubblicata sulla rivista Nutrients suggerisce che la Dieta Mediterranea tradizionale pu\u00f2 ridurre il rischio di una serie di malattie tra cui diabete di tipo 2, malattie cardiache e persino alcuni tumori”.
Nonostante tutta questa popolarit\u00e0, o forse a causa di essa, a volte la Dieta Mediterranea viene fraintesa. Dato che non \u00e8 un programma rigidamente strutturato, alcuni credono che sia tutta a base di pasta, pizza e carboidrati.
“Questi alimenti sono ovviamente inclusi nella Dieta Mediterranea, ma ne rappresentano solo una parte. Il focus \u00e8 su alimenti di origine vegetale, quali frutta, verdura, legumi, frutta secca e semi, limitando gli alimenti trasformati. Le mandorle, e la frutta secca pi\u00f9 in generale, sono parte fondamentale della tradizionale Dieta Mediterranea, e rappresentano un’ottima alternativa di snack con benefici per il cuore e anche per il girovita. Nello specifico, uno studio ha evidenziato che uno spuntino quotidiano a base di mandorle, invece di uno spuntino ricco di carboidrati con pari calorie, inserito in una dieta per il controllo del colesterolo, ha contribuito a ridurre il grasso addominale e a migliorare significativamente i livelli di colesterolo”, aggiunge la dottoressa Morelli.
Quindi per la Dieta Mediterranea “non c’\u00e8 una sola chiave di successo, ma \u00e8 una combinazione di fattori complementari: equilibrio, semplicit\u00e0, solidi concetti nutrizionali e, non da ultimo, cibi gustosi. Le diete restrittive finiscono facilmente per generare insoddisfazione e non ci insegnano a mangiare in modo equilibrato per restare in forma e avere l’energia per vivere appieno la nostra vita.
Il cibo dovrebbe essere un’occasione per stare insieme, celebrare la cultura del buon gusto, e rappresenta molto di pi\u00f9 di nutrienti e calorie. Questa \u00e8 l’essenza della Dieta Mediterranea e le mandorle sono, in un certo senso, un’incarnazione di questa idea: un cibo energetico, sano ma gustoso, pieno di bont\u00e0 naturale”, conclude Morelli.
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– foto Omnicom –

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